炒饭怎么炒好吃

1、准备好食材,香菇提前泡发,明虾下水汆熟,冬笋去皮水中煮7-8分钟捞出 。将食材切成丁 , 米饭和蛋黄备好 。蛋黄加入米饭中拌匀 。
2、锅中倒入适量油烧热后,倒入米饭翻炒均匀,炒至米饭金黄并颗粒分明后盛出 。锅中加入少量油烧热后倒入切成丁的食材 。翻炒出香味 。
【炒饭怎么炒好吃】3、将炒过的米饭倒入锅中 。翻炒米饭,炒至米饭和菜料均匀 。倒入1勺酱油(如果没有咸胡萝卜干可以换成新鲜胡萝卜,此时再加入1勺蚝油) 。翻炒均匀即可 。

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