1、传言中菠菜豆腐是相克的，不可同吃 。其实不然，菠菜与豆腐不仅是一个很好的搭配，而且是补钙健骨的绝配 。
【菠菜与豆腐能一起吃吗 看完这篇就知道了】2、菠菜中含有一种名为草酸的元素，而且含量较多，通俗而言100克菠菜中含有300克草酸 。草酸易与豆腐中的钙质按1:2结合，形成草酸钙 。而草酸钙等钙盐正是结石的产因 。庆幸的是草酸极易溶于水 ， 所以当菠菜焯水的时候候 ， 80%的草酸已经溶在了水里，排除了形成草酸钙的危险性 。值得一提的是，菠菜中丰富的钾和镁元素，帮助了人体维持酸碱平衡，减少了人体中钙的排泄数量 ， 也正是因为这两种元素，豆腐中的钙能够更好地留在人体里，因此对骨骼健康非常有益 。
以上就是菠菜与豆腐能一起吃吗 看完这篇就知道了的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 白酒升与斤的换算
- 金银花泡水喝的功效与作用及禁忌
- 投影机短焦镜头与长焦镜头的区别是什么
- 计算机网络的类型
- 南瓜和什么相克
- 辣豆腐怎么炒
- 通货膨胀与GDP有什么关系
- 炒菠菜要焯水吗 炒菠菜的时候要先煮一下吗
- 香菇可以与土豆一起烹饪吗
- QQ被盗手机能找回来吗