1、将阿胶粉倒入容器中 ， 轻轻地倒入料酒搅拌均匀，盖上保鲜膜以防料酒挥发，放置24小时 。
2、将融化的阿胶倒入砂锅中加热，倒入冰糖用筷子搅拌使其充分融化，倒入事先剪好的红枣肉，充分搅拌，盖上锅盖熬制30分钟 ， 将先炒熟的核桃仁倒入充分搅拌均匀，盖上锅盖熬制30分钟 ， 倒入枸杞、黑芝麻，盖上锅盖熬制20分钟 。
【阿胶糕制作】3、准备干净的容器，倒入香油 ， 四周滚动使其四壁和底部均匀的抹上香油，将蒸好的阿胶糕倒入，用勺子定型 ， 压紧实平整 。24小时后将阿胶糕脱模，切成片即可 。
以上就是阿胶糕制作的内容啦，希望本文可以帮到你！
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