桂林米粉里酸豆角是如何做的

制作酸豆角方法:
【桂林米粉里酸豆角是如何做的】1、先将长豆角洗净凉干;
2、将凉干的豆角切碎,将蒜头切碎;
3、将切好的豆角和蒜末装进玻璃瓶 , 加盐拌匀;
4、将盖子盖好,放起来即可 。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄即可食用,天气热时只需放一天就可食用,喜欢吃酸些的可多放一二天 。

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