橘子皮可以做辣炒橘子皮，做法如下：
材料：500克桔橘子皮，油、盐、剁椒、生抽、味精各适量 。
制作步骤：
【桔子皮能炒成菜来吃吗】桔子皮用水煮一下，然后出锅用冷水泡一天 。桔子皮切成丁 。热锅冷油，下剁椒炒出辣味 。下桔子皮翻炒 。倒入适量生抽、盐和味精，翻炒均匀即可出锅 。

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