萝卜:十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质 , 长圆形、球形或圆锥形 , 外皮绿色、白色或红色 , 茎有分枝,无毛,稍具粉霜 。总状花序顶生及腋生,花白色或粉红色,果梗长1-1、5厘米,花期4-5月,果期5-6月 。
史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜,萝卜是世界古老的栽培作物之一 。远在4500年前,萝卜已成为埃及的重要食品 。中国各地普遍栽培 。
【萝卜是什么】萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药,种子消食化痰,鲜根止渴、助消化 , 枯根利二便,叶治初?。⒃し懒〖?nbsp;, 种子榨油工业用及食用 。
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