黄豆芽和什么一起做才好吃

黄豆芽炒肉好吃 。
【黄豆芽和什么一起做才好吃】1、黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用,猪肉末剁碎备用 。
2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香,加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜,下入肉末翻炒 。
3、肉末翻炒至变白,放入黄豆芽,一直炒到熟透入味为止 。盐可以根据豆瓣酱的咸度决定是否再添加 。
4、黄豆芽炒肉的营养:
猪肉提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,具有滋阴润燥、益精补血的功效 , 适宜于气血不足,阴虚纳差者 。
黄豆芽具有具有有助于维持神经健康、心跳规律正常 , 可以预防中风,并协助肌肉正常收缩,具有降血压作用 。

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