【金桔怎么熬】将新鲜金桔洗净、去蒂、擦干；将对半切开后去核；在锅中放入冰糖和适量清水并等水烧开；待水开后 ， 将冰糖全部融化后倒入金桔，并用小火慢煮十分钟，直至糖水浓稠；关火后晾凉 ， 浸泡一晚后，把金桔放入玻璃罐；将其放进冰箱冷藏，数天后即可食用 。
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