糯米糕蒸多长时间

8到10分钟 。红枣糯米糕做法:
1、红枣去洗净,用水泡下,去核 。把红枣放锅中,加入冰糖和水,大火烧开盖上盖子,小火煮至水分收干 。
2、把红枣放入料理机打成红枣泥,倒入锅中稍微再用小火收干一下水分 。红枣泥放凉后,装入干净的玻璃瓶即可 。
3、糯米粉和面粉加入水搅拌均匀后,加入2大勺红枣泥揉匀后用擀面杖推平 。
4、用模具或扁平的盘子均匀的抹上油放入枣泥面胚 。
5、放入蒸锅,蒸8到10分钟放凉切成自己喜欢的形状即可 。
【糯米糕蒸多长时间】糯米糕的营养价值糯米又称江米 。江米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气 。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用 。江米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果,但其性黏滞,难于消化,不宜一次食用过多 , 宜加热后食用 。老人、小孩或病人更宜慎用 。江米年糕无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止 。

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