怎样鉴别罗汉果的好坏

鉴别罗汉果好坏的方法如下:
1、罗汉果的外形 。若罗汉果呈现椭圆或冬瓜形,说明质量较好;若罗汉果呈扁圆形或表面凹凸不光滑 , 说明质量较差 。
2、罗汉果的大小 。小的罗汉果售价较低,而中果和大果售价略高,因为小果发育不好,品质方面也较差 。
3、罗汉果的颜色 。成熟且已烘干的罗汉果,外皮颜色为黄褐色;不成熟且已烘干的罗汉果,则呈现棕黑色;从死藤摘下
的罗汉果,则会呈现淡黄偏白色或是棕黑色 。
【怎样鉴别罗汉果的好坏】4、罗汉果的绒毛 。有绒毛的罗汉果是鲜果;若没有绒毛 , 说明罗汉果

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