为什么说冬至大过年 冬至要做什么

冬至,是中国传统的节日,俗称“冬节” 。相传,冬至是24节气中最早被制订的一个,为二十四节气之首 。而且 , 冬至的具体交节时刻,用新、旧两种历法进行推算,都是完全一样的 。
作为四时之节的“冬节”,在流传的岁月里,民间有“冬至大如年”的说法 。据古籍记载:“十一月冬至 。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖 。官放关扑 , 庆祝往来,一如年节 。”
为什么说冬至大过年
1、冬至大过年一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性 。冬至一到,新年就在眼前 , 所以古人认为冬至的重要程度并不亚于新年 。
2、冬至被视为冬季的大节日,古时候,漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿” 。
3、冬至是时年八节之一,先民们自古以来就有在冬至祭祀祖先的传统,以示孝敬、不忘本 。因各地礼俗的不同,祭祖形式也各异 。祭祖的同时,有的地方也祭祀天地神灵 , 供品主要有三牲饭菜、三茶五酒等 。
冬至要做什么?
祭祖
南方沿海不少地区有冬至祭祖的传统习俗 。家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌 , 摆好香炉、供品等 。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵 , 以祈福来年风调雨顺,家和万事兴 。
北方吃饺子,南方吃汤圆
“冬至饺子夏至面” , 过去人家过冬至,饮食习俗多为吃饺子 。每逢冬至,不论贫富 , 饺子是必不可少的节日饭 。
在南方,冬至盛行吃汤圆,民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法 。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆形甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满” , 所以冬至吃汤圆又叫“冬至团” 。汤圆可以用来祭祖,也可用于互赠亲朋 。
祭天
汉代,人们认为自冬至起 , 天地阳气开始兴作渐强,代表下一个循环开始,是大吉之日 。皇帝要于此日祭天 , 群臣也互相祝贺 。此习俗一直延续至清代,成为在冬至日必须举行的一种仪式 。
搓米时
在福州,冬至这一天有特殊的习俗,家家户户都要做“米时” 。做“米时”需要将糯米磨成浆,然后搓成圆形丸子 。食用时,需先煮熟,然后裹上用黄豆、糖磨成的粉 。这一天,福州人家里都弥漫着米时、豆粉、花生粉的香气 。
九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意 。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走 。
赠鞋送袜
每到冬至时,民间还有赠送鞋子的习俗,《中华古今》有说:“汉有绣鸳鸯履,昭帝令冬至日上舅姑” 。之后就成为了习俗,也就是冬至那一天,外甥给舅姑送鞋子 。以前的鞋子和帽子上都有精美的刺绣,一般鞋子上绣猛兽 , 帽子上做虎行,也就是虎头帽子 。
藏冰
【为什么说冬至大过年 冬至要做什么】以前人每到冬至前后,就会修窖藏冰 , 也就是修一个地窖,就像农村储藏红薯的地窖一样 , 约有六七米深,然后去河中凿一些冰块,到了冬至这一天 , 把冰块放入地窖中,并且在冰窖中放入各种鲜果,等到春季之后 , 再取出鲜果食用,就像刚从树上摘下来的一样 。当然现在有了冰箱,也就不需要储藏冰块了 。

以上就是为什么说冬至大过年 冬至要做什么的内容啦,希望本文可以帮到你!