手抓饭米饭焖多久

【手抓饭米饭焖多久】手抓饭中,米饭焖15到20分钟左右 。
材料:羊排600克、洋葱半个、胡萝卜半根、白萝卜 100克、黄萝卜50克、葡萄干50克、大米250克、八角1个、桂皮1个、生姜1块、大蒜5瓣 。做法步骤:1.将羊肉下锅 , 煮沸后清洗干净;2.将胡萝卜、洋葱、白萝卜、黄萝卜切段,姜切片,大蒜压扁;3.向热锅中倒入冷油,爆香姜蒜,倒入羊排 , 翻炒至金黄色;4.再倒入蔬菜翻炒;5.倒入洗好的大米,加入200毫升的水,小火焖煮米饭15到20分钟左右;6.撒上葡萄干即可出锅 。

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