1、因为软是因为添加了面包改良剂，面包改良剂添加到面粉中，使面包的内部组织结构细腻，气泡均匀，从而加工出来品相很好的面包 。
【为什么外面卖的包子又白又松软】2、白是因为添加了面粉增白剂 ， 面粉增白剂也就是稀释过氧化苯甲酰，其主要化学物质是过氧化苯甲酰 ， 也就是俗称的面粉增白剂 。该种物质具有强氧化作用 ， 加快面粉的后熟，使面粉常温下需要半个月的后熟时间缩短为3-5天，它可以缓慢地氧化面粉中的叶黄素、胡萝卜素，使其由略带黄色变为白色 。这就是为什么叫面粉增白剂的原因 。很明显放了添加剂的包子外观和口感都是很好的，只不过没有那么健康，流失了营养元素 。
以上就是为什么外面卖的包子又白又松软的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 卡斯罗犬为什么尾巴都减去
- 雾霾是怎么形成的 为什么夏天没有雾霾
- 为什么连上热点也上不了网
- 为什么玩网游的妹子越来越多了
- 为什么一玩王者荣耀就卡机
- 姚明名人堂演讲为什么没提麦迪
- 为什么教育是兴邦之本
- 冰的密度为什么小于干冰
- 为什么后来刘备没了江夏
- 土豆为什么会变酸呢