【萝卜去涩方法】去萝卜涩味的妙招是：
1、用食盐去萝卜涩味：烹制萝卜前 ， 撒适量的盐在切好的萝卜上，腌渍片刻 ， 滤除萝卜汁，便可减少其苦涩味了 。用小苏打去萝卜涩味：在切碎的萝卜上撒些小苏打（萝卜与小苏打比例为300:1)，这样烹制的萝卜 ， 也无涩味 。
2、用小苏打去萝卜涩味：在切碎的萝卜上撒些小苏打（萝卜与小苏打比例为300:1)，这样烹制的萝卜，便无涩味 。

以上就是萝卜去涩方法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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