干煸羊肉的做法

一、材料:
1、主料:羊腿肉250克 。
2、辅料:油适量、盐适量、辣椒面适量、孜然面适量 。
二、做法、
1、羊腿肉切片备用 。
2、锅中放油,热锅凉油约30秒 。
3、下肉片 , 待变色后,煸出羊腿肉水分 。
【干煸羊肉的做法】4、放入盐、辣椒面、孜然面即可 。

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