生菜都怎么吃才有营养

【生菜都怎么吃才有营养】有营养的做法很多,列举以下一种方法:
蚝油生菜的做法:
用料:生菜600克、蚝油30克、清油60克、酱油10克、白糖10克、料酒20克、胡椒面1克、盐1克、水淀粉10克、味精3克、香油5克、汤适量、蒜末3克 。
步骤:
1、把生菜老叶去掉,清洗干净 。锅中放水,加盐、糖、油 。
2、水开后放生菜,翻个倒出,时间不要太长,压干水分倒盘里 。
3、锅中放油 , 加蒜末炒一炒,加蚝油、料酒、糖、味精、酱油、加水 。
4、水开后勾芡 , 淋香油 , 浇在生菜上即可 。

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