芥梗腌制咸菜怎么做

芥梗腌制咸菜的做法如下,
1、准备芥梗数根,红辣椒、青辣椒各1个,辣椒酱,盐 , 白糖,醋,辣肉酱 , 味素各1大匙,姜丝少量;
2、把芥梗用清水浸泡 , 换水洗干净 。然后用盐拌匀,腌制15分钟 。最后搓洗 , 切成细长条状;
3、青、红辣椒洗干净,去蒂去籽、切丝 , 姜切丝,都撒在腌过的芥梗上;
【芥梗腌制咸菜怎么做】4、然后把配料搅拌在一起即可 。腌制15天后即可食用 。

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