【手切羊肉怎么切】准备好羊肉一块 。逆着羊肉的纹路切羊肉 。最好将刀磨得锋利点,直接逆着羊肉的纹路直接切下几刀 。用上述方法,切出的羊肉片非常均匀,非常?。苁屎峡救夂弯萄蛉?。切好后摆盘,先摆好最外面一圈,再摆中间,也可以用香菜作为点缀,效果更好 。
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