【蛋糕怎么做d】在碗中加入10克白糖，再加入纯牛奶、色拉油、低筋面粉和玉米面粉搅拌均匀，将蛋黄加入面粉中搅拌均匀成蛋黄糊，再将蛋清、盐、50克白糖搅拌成蛋白霜倒入蛋黄糊中搅拌均匀倒入蛋白模具中，放入烤箱烤30分钟即可 。
烘烤温度也是制作蛋糕的关键 。烘烤前必须让烤箱预热 。此外，蛋糕坯的厚薄大小 ， 也会对烘烤温度和时间有要求 。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低 ， 时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短 。一般来说 ， 厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜 。

以上就是蛋糕怎么做d的内容啦，希望本文可以帮到你！

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