食材：猪肉、香菇、豆干 。
步骤：
1、肉去皮 。
2、将肉切成薄皮 ， 后切成细丝，最终切成肉丁 。
3、切好的肉丁平铺在刀板上进行剁 。
4、剁成肉糜状即可放入大的容器中 。
5、将豆干切成小碎丁 。
6、香菇去根后切成小碎粒 。
7、切好的香菇放入容器中并洒葱末 。
8、用手把肉馅，香菇碎，豆干碎均匀抓揉即可 。
注意事项：
?家常的香菇饺子馅里可以加入自己喜欢的配料，以增加口味 。
【香菇饺子馅怎么弄才好吃】?
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