1、土豆 ， 胡萝卜洗净切滚刀块泡在水里备用 ， 葱姜切段儿，洋葱中间切开两半，切条儿，
【牛肉跟胡萝卜怎么做好吃】2、牛肉切块儿，用刀拍松，加料酒生粉抓匀 ， 腌制10分钟，冷水冲掉多余生粉，放入滚水中焯透，去血沫，捞出备用，
3、热锅倒入油，放葱姜块儿爆香后放入牛肉，洋葱，加生抽老抽适量，加入花椒煸炒至洋葱软下来，加入滚水，没过肉即可 ， 放入八角 ， 冰糖（白糖） ， 适量料酒一起炖煮20分钟，盛出放入多功能炖锅（高压锅）调至肉类排骨（一般是15分钟左右），
4、15分钟后开锅加入胡萝卜 ， 土豆块儿，重新将定时调至35分钟档（一般是豆类，蹄筋儿）5.时间到后 ， 捞出葱段 ， 姜块儿，大料花椒 ， 向锅中加入盐，大火煮开，出锅前点香油即成 。

以上就是牛肉跟胡萝卜怎么做好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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