【河粉是什么做的】1、河粉是大米做的 。河粉是米磨成粉制成的 。将米洗净后磨成粉,加水调制成糊状,上笼蒸制成片状,冷却后划成条状而成 。
2、河粉最初的故乡是广东沙河 。该地主要农作物是稻米,当地居民用这一主粮制作出许多米类制品 , 河粉就是这样诞生的 。手工制成的河粉色白,近年来 , 也有许多店家在制作过程中加入各种蔬菜汁或者水果汁,制成五颜六色的河粉 。
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