红豆怎么快速煮烂

1、把买回来的红豆全部洗干净 , 然后加入没过红豆的清水浸泡30分钟 , 让红豆充分吸收水分 。浸泡半个小时之后 , 我们把红豆分成小份,分别装到密封袋中,放入冰箱冷冻室 。
红豆怎么快速煮烂2、需要煮的时候取出来,加水大火烧开,继续煮3分钟左右即可关火,盖着盖子焖至汤汁冷却 , 红豆就已经熟烂了 。
【红豆怎么快速煮烂】红豆怎么快速煮烂3、这是因为红豆浸泡半个小时之后吸收了水分,然后又经过冷冻,使红豆中的水分膨胀 , 从而使红豆的外壳裂开,这样煮的时候就很容易煮熟烂了 。而且营养成分也不会流失,能节省大量时间和资源 。
红豆怎么快速煮烂以后忘记提前浸泡的情况下可以试一下这个做法 。也可以把买回来的红豆这样处理好,放到冰箱冷冻 , 以后煮的时候随吃随煮,非常的方便快速 。

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