准备材料:水果、冰片糖、柠檬、玻璃罐 。
【如何自制酵素】方法步骤:
1、首先把水果和柠檬洗净 ，  然后切成薄片，再把它们放入太阳底下进行风干 。
2、再把冰片糖切成小块 。
3、把冰糖切片后，把水果、柠檬片一层层放入玻璃罐内 。
4、步骤是先放分干后的水果 ， 再放柠檬片，最后放冰片糖 。一层层水果片，柠檬片，冰片糖需按程序排列 ， 最上层必须放冰片糖，这样会保证酵素足够甜 。
5、最后将玻璃罐密封，让材料浸泡2个星期，置放在15至25摄氏度的阴凉处 。

以上就是如何自制酵素的内容啦，希望本文可以帮到你！

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