1、食材：4个鸡蛋、100g面粉、4g食盐、110ml清水、葱花 。做法步骤：
2、碗里打四个鸡蛋，加上4g食盐入底味的同时还能增加面的筋性 ， 加上30g清水 ， 使鸡蛋液和清水充分的搅拌均匀，然后筛入100g的面粉搅拌均匀，然后再次加入大约80ml的清水 ， 这里加清水的多少根据你鸡蛋的大小来定，搅拌成细腻的稍微稠一点的面糊，然后加上点葱花拌匀 。
【鸡蛋饼如何做柔软有嚼劲】3、平底锅预热 ， 刷上一层油，油热之后舀上两勺面糊 ， 从中间淋下去不要动 ， 它自动就会形成一个圆形，盖上盖子焖30秒，薄饼定型翻面继续烙30秒就可以出锅了 。
以上就是鸡蛋饼如何做柔软有嚼劲的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 如何把手机视频发到快手
- 如何拍出具有视觉冲击力的照片
- 条幅布上如何打孔
- 如何挑选优质的糯米
- 如何关闭锁屏界面可下拉的通知栏
- 德塔spyder色卡如何使用
- 如何评价火影忍者中的日向一族
- 毛线裙子长了如何改短 教你改为自己喜欢的裙子
- 怎样做泡酸甜鸡爪好吃
- 如何设置通话背景