南瓜粉怎样做饼

1、南瓜去皮,切块 。
2、放到锅中蒸熟,用筷子将南瓜搅成泥状 。
3、南瓜泥晾凉后,放入面粉、干酵母 。
4、和成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 。
5、小苏打放到碗中,用清水化开 , 倒在发酵好的面团上,揉匀 。
【南瓜粉怎样做饼】6、将面团放到面板上揉十分钟,醒十五分钟 。
7、将面团擀成大圆片 。
8、刷上胡麻油 。
9、撒上红糖 。
10、从一侧卷起来 。
11、切成小剂子 。
12、将小剂子两端捏紧 。
13、擀成小圆饼 。
14、锅上火,将饼放入锅中 。
15、烙好一面翻面,锅中倒入胡麻油,让饼均匀地裹上油即可 。

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