1、籽乌去内脏，洗净，备用；
2、韭菜摘洗净，切段，备用；
3、葱姜蒜末 ， 备用；
4、热锅上油，爆香葱姜蒜末，倒入籽乌，炒匀加料酒，去腥；
5、加蚝油调味，加少许热水，大火两分钟，待入味盛出备用，另起油锅，油热，倒入韭菜段 ， 炒软；
【韭菜炒籽乌怎么做】6、倒入炒好的籽乌及汤汁，炒匀 ， 加盐调味 ， 再炒匀，即可出锅 。

以上就是韭菜炒籽乌怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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