做水煮蛋需要在水里放盐吗

根据个人口味来确定是否需要放盐 。
步骤如下:
1、备齐食材鸡蛋;
2、将鸡蛋清洗干净,然后,放入锅中;
【做水煮蛋需要在水里放盐吗】3、在锅里倒入适量的凉水,水要没过鸡蛋;
4、根据个人口味,放入适量的盐,若偏清淡,则不需要放盐;
5、开火煮,待水刚煮沸,立即盖上锅盖,焖五分钟;
6、待时间到后,关火,等水变温后,捞出鸡蛋,即可剥壳食用 。

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