首先葫芦去皮洗干净，切块备用，油锅放油烧至7成热 ， 将葫芦倒入锅内翻炒2分钟，有少许水分出来时，放适量的盐炒一下 ， 放入水和糖，大火烧开，换文火，盖上锅盖烧8分钟左右，汤汁即将收干，葫芦也烂了，放少许味精出锅装盘即可 。
【炒葫芦片的做法】葫芦，拉丁学名：Lagenariasiceraria（Molina）Standl 。属葫芦科、葫芦属植物，它是爬藤植物，一年生攀援草本 ， 有软毛 ， 夏秋开白色花，雌雄同株，葫芦的藤可达15米长，果子可以从10厘米至一米不等 。
以上就是炒葫芦片的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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