主料：鸭肉、土豆、胡萝卜、啤酒；
辅料：盐、花椒粉、料酒、白糖、生抽、山楂、香叶、桂皮、淀粉、葱、姜；
1、将鸭肉洗净剁成块，放入盆中，加入适量盐、花椒粉、料酒、淀粉，抓拌均匀后覆上保鲜膜，置于冷藏室阴凉处12个小时；
2、将胡萝卜和土豆去皮，洗净 ， 切成块；
【煮啤酒鸭还可以放什么一起煮】3、在锅中放入少许油，将鸭肉块带皮的一面向下放入锅中，使用小火略煎；
4、鸭肉煎至皮面金黄出油后翻面煎，放入葱段、姜片 ， 煎炒出香，放入土豆、胡萝卜 ， 翻炒均匀；
5、加入白糖、生抽、盐，倒入啤酒，大火煮开后撇去浮沫，放入山楂、香叶、桂皮；
6、盖上锅盖 ， 转小火炖煮40分钟左右至鸭肉熟透，大火收浓汤汁，放入少许白糖提鲜，翻炒 。

以上就是煮啤酒鸭还可以放什么一起煮的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 鸭肝怎么炒
• 吃鸭蛋有什么好处吗
• 小龙虾水煮怎么做
• 酸菜鸭血土豆粉的做法 怎么做酸菜鸭血土豆粉
• 黄精煮汤食用方法 黄精煮汤食用方法介绍
• 铝锅可以煮豆浆吗
• 水煮虾好腥怎么办
• 黑米煮熟什么样
• 萝卜和梨煮水多长时间为好
• 宿州有没有卖烤鸭的拜托各位大神