面包长毛现象是因为放置时间过长，上面附着的霉菌开始繁殖，导致面包腐败长毛 。
误食之后可能会导致胃肠道反应，如急性胃肠炎，如发热，腹痛 ， 呕吐，腹泻等现象 。
【面包放久了长了点毛毛还能吃吗】若果出现上述症状建议去医院及时就诊 。

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