1、取大一点的盆，放入清洗干净的黄花鱼 ， 生姜和大蒜去皮洗净切丝 ， 然后放入姜、蒜丝，倒入料酒和少许生抽 ， 稍微搅拌一下 。
2、然后撒点胡椒粉，喜欢孜然味的撒点孜然粉，随个人口味添加，拌匀腌制二十分钟左右 。
3、准备好黄油和香辣烧烤酱，选择黄油，煎出来的鱼有股奶香味，可以不用黄油，什么油豆可以，准备一包香辣烧烤酱 。
4、给每一条鱼都刷上香辣烧烤酱，如果不喜欢酱味，也可以不刷 ， 之前腌制的味道也很好 。
5、准备2层锡纸 ， 折叠成方形，加入黄油 ， 待黄油融化后码入小黄花鱼，电陶炉接通电源，选择抵挡小火慢煎 。
【蒜香煎黄花鱼教程】6、翻面煎熟，放得少就好操作了，最后一次刷烧烤酱时，喜欢孜然的味道还可以撒点孜然粉，最后撒上白芝麻 。

以上就是蒜香煎黄花鱼教程的内容啦，希望本文可以帮到你！

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