【雪花原汁麦属于什么类型的啤酒】雪花原汁麦属于顶部发酵类型的啤酒 。顶部发酵类型啤酒：使用该酵母发酵的啤酒在发酵过程中，液体表面大量聚集泡沫发酵 。这种方式发酵的啤酒适合温度高的环境十六至二十四摄氏度，在装瓶后啤酒会在瓶内继续发酵 。这类啤酒偏甜 ， 酒精含量高 。
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