鱼泡炖猪蹄

材料:猪蹄1只、鱼鳔15克、盐适量 。
【鱼泡炖猪蹄】具体步骤:
猪蹄洗净后,切成大小适当的猪蹄块;将鱼鳔用清水洗净 , 放入碗中备用;往陶瓷罐内加入750毫升清水,放入猪蹄、鱼鳔;用中火开始炖30至40分钟;炖至猪蹄熟透后,加入盐调味即可 。

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