怎样使用高活性干酵母蒸馒头

夏季一斤面粉加6至7克干酵母,可以直接混合在面粉里,然后加10克糖 , 4克泡打粉 , 加水揉成面团后发酵到两到三倍大,然后就可以分割整形做成馒头坯了,再放到蒸笼里发半个小时左右就可以蒸了 。
【怎样使用高活性干酵母蒸馒头】如果是冬季,干酵母要10克左右,使用之前用37摄氏度的温水泡十分钟再加到面粉中 。其它操作是一样的 。

以上就是怎样使用高活性干酵母蒸馒头的内容啦,希望本文可以帮到你!