1、排骨提前用清水浸泡1小时 ， 每隔15分钟换一次水，将大块的排骨改一下刀，剁成小块 。
2、将排骨冷水下锅，大火煮开，撇去血沫，高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角
3、炒锅中加入油，加入冰糖，炒至冰糖融化 ， 成焦糖色，下排骨翻炒 。
【家常版炖排骨 炖排骨的时候需要加入什么】4、加入红烧酱油 ， 翻炒上色，加入料酒 ， 煮开后关火，将排骨倒入高压锅，加煮排骨的汤800毫升，加入2小勺盐，上气后压20分钟，压好的排骨 ， 捞出，可以直接吃，也可以将汁取出一些用炒锅熬浓 ， 浇在排骨上即可 。

以上就是家常版炖排骨 炖排骨的时候需要加入什么的内容啦，希望本文可以帮到你！

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