【关东煮绝密配方】1、配方：水：3000ml ， 鸡骨：500 克，海带：20 厘米，洋葱（?。? 颗，红萝卜：1 条 ，卷心菜（中）：半颗 ， 姜：适量，葱：适量，柴鱼片：30 克，酱油：1 大勺，细砂糖：1 大勺，料酒：80ml 。
2、做法：鸡骨放入滚水中煮一下，然后用谁冲洗干净，与其他材料连同 3000ml 的水放入锅中煮开后取出海带，转小火，其间捞除漂浮沫 ， 煮约 60 分钟后，汤汁剩 2/3 时，用纱布过滤既可 。
以上就是关东煮绝密配方的内容啦，希望本文可以帮到你！
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