山野菜燕子尾怎么吃

山野菜燕子尾是生长在田野或山间的一种野菜,燕子尾既可以凉拌着吃,也可以炒菜或剁碎了包饺子吃 , 在吃之前最好先焯水一下 , 这样可以去掉燕子尾中苦涩的味道 。
【山野菜燕子尾怎么吃】燕子尾,为豆科植物二裂片羊蹄甲的枝叶,分布于广东西部(阳春、阳江、信宜)和广西(钦县),具有祛湿通络,解毒之功效 。

以上就是山野菜燕子尾怎么吃的内容啦,希望本文可以帮到你!