1、螃蟹是属于鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的螃蟹保存比较简单：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子捆起来，以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可 。每天吃的时候先挑选活力不足的，活力足的螃蟹可继续保存 。
【活榜蟹放冰箱怎么保存】2、也可以将新鲜的活螃蟹冷冻保存，用手触碰螃蟹的眼睛 ， 若是反应灵敏则说明生命力旺盛，可以采用冰冻的方法保存 ， 若是反应不灵敏则说明螃蟹生命力弱 ， 建议直接吃掉 。用冰箱冷冻螃蟹的时候也要用绳子捆绑 。
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