家里炒粉教程

1、原料:水空心菜、肉丝、米粉、葱、酱油、盐、味精 。(十三香、辣椒粉、芝麻油随个人喜好)
【家里炒粉教程】2、把米粉放热水里煮熟,捞出,放冷水里过一下,再晾干,注意晾干放置时间的长短会影响到炒粉的硬度和口感 。大火,加油,油热放肉丝炒几下,变色,放空心菜,炒熟 , 放米粉,马上再放酱油,翻炒几下使粉上色,放盐、辣椒粉、翻炒入味,快出锅时放葱和味精再翻炒几下就可以出锅了 。

以上就是家里炒粉教程的内容啦,希望本文可以帮到你!