1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜，蒜蓉腌制到两个小时左右 ， 配料切好备用 。
2、在腌制好的排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸第二遍，把排骨炸到金黄色 。
【广东酸甜排骨的做法】3、把油倒起，剩一点点油把配料炒到八成熟 。
4、把酸甜汁放进锅里满火煮成粘稠 ， 然后倒入炸好的排骨和配料快速的翻炒几下，让酸甜汁粘上排骨即可 。
5、最后加入青、红椒以及菠萝略微翻炒 ， 煮1至2分钟待酱汁收干后 ， 即可上碟食用 。

以上就是广东酸甜排骨的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 广东省人口最多的县级市哪个
• 广东科学技术职业学院好吗
• 怎么做排骨不油
• 求四川一种蒸肉的做法
• 排骨山药汤教程
• 什么是箩底橙
• 广东省考粤康码怎么申报
• 山药排骨加什么炖好吃
• 铁锅排骨火锅怎么做
• 海带排骨汤用电饭煲怎么做