【青枣可以做蜜枣吗】青枣制成蜜枣，口感比较好 。制作方法如下：
原料：青枣一碗、红糖两大勺、碱面适量 。
1、用清水浸泡两个小时 ， 加些碱面，可以起到软化枣皮的作用 。2、泡好后，用清水过一遍 ， 加水，水量没过枣，加两大勺红糖，用沸水煮开 。3、用文火慢慢熬 ， 熬到水份全部收干为止 。放凉后即可做完成 。

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