桂花糯米藕的汤汁怎么做

主料:莲藕一节,糯米半 。
配料:白糖大量,糖桂花酱 。
制法:
【桂花糯米藕的汤汁怎么做】1、糯米用水浸泡1小时 。
2、藕的顶部切断,将糯米小心装入藕孔,直至8分满;并把藕顶盖上,用牙签固定 。
3、莲藕入锅,水要盖过藕 , 小火煮3个小时,加冰糖,再煮1个小时 。
4、出锅 , 去皮,切成薄片 , 整齐码放在盘中 。
5、小奶锅加入白糖和少量清水,中火加热并不断搅拌防止粘锅,直至粘稠糖浆状,再加入桂花酱搅拌均匀即可 。

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