咸菜炒鸭肉的做法如下：
【咸菜炒鸭肉怎么做】准备材料有鸭肉，咸菜 ， 蒜苗，姜片 ， 蒜末，小红辣椒，料酒，盐，胡椒粉，蚝油 ， 白砂糖和生粉；将鸭肉洗干净，沥干水份 ， 加少许盐，料酒 ， 胡椒粉，蚝油 ， 生粉抓均匀，腌制二十分钟备用；蒜苗洗净切段，姜切片，蒜切末，小红椒去籽切圈，咸菜洗干净，切成条状；热锅放入鸭肉煎炒，煎至两面金黄 ， 即可关火；煎好的鸭肉装盘，将多余的油盛出来；再起油锅，把蒜苗，蒜末，姜片，小红辣椒一起爆香，加适量白砂糖提鲜；加入咸菜翻炒，再加入鸭肉炒均匀即可 。

以上就是咸菜炒鸭肉怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 螃蟹炒着好吃吗
• 青椒炒田鸡怎么做
• 蒜苔炒鸡心做法
• 土豆炒藕片怎么做
• 用咖喱调料怎么炒饭
• 鸡蛋炒西红杮怎么做
• 怎么样炒青菜才不苦
• 紫菜炒滑蛋步骤 紫菜炒滑蛋的烹饪方法
• 炒罗汉豆有营养吗 炒蚕豆的营养价值
• 做蛋炒饭可以放鸡精吗