【韭菜鸡蛋蒸饺如何做 做蒸饺的步骤】1、取适量面粉放入厨师机的容器中,启动厨师机,边倒入开水 。
2、成团之后,取出面团,放到盆中醒一会儿 。
3、粉条开水煮五分钟,能轻松的掐断即可 。
4、打四个鸡蛋,加一勺水 , 将鸡蛋炒熟 , 边炒边用铲子弄碎 。
5、韭菜洗干净控水切碎 , 煮好的粉条过下凉水切碎 。
6、炒锅倒适量植物油,倒入粉条 , 加两勺酱油翻拌均匀 。
7、关火倒入鸡蛋,放入韭菜,并加入五香粉、盐、鸡精 。
8、搅拌均匀待用,面团分成三个面剂子 。
9、取出其中一个,揉成长条状 , 切成大小相等的面剂子 。
10、撒上一层干面粉,挨个儿摁扁,擀成圆形的饺子皮 。
11、放入饺子馅,根据自己的喜好(也可以说擅长的捏饺子方法)把饺子捏好 。
12、放到蒸笼上,放入大蒸笼 , 大火蒸12-15分钟即可 。
以上就是韭菜鸡蛋蒸饺如何做 做蒸饺的步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!
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