花胶炖牛奶做法

1、准备食材:牛奶500毫升、花胶50克、冰糖、姜适量 。
【花胶炖牛奶做法】2、干花胶加清水泡发一夜 , 取出在开水中焯一下水至软身 。
3、花胶放入炖锅 , 倒入牛奶、姜,怕腥的可以加两片 , 不可多,否则抢味了 。
4、水开后隔水炖一小时后就可以喝了,要趁热喝 。

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