鲜猪肝汤怎么做

1、原料:蕃茄,猪肝,姜 , 香菜 。
2、腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙 。
【鲜猪肝汤怎么做】3、做法如下:
⑴蕃茄洗净切片 。
⑵猪肝洗净切薄片,加入腌料腌十分钟 。
⑶将锅烧热后 , 下油半匙爆香蕃茄及姜片 , 加适量水滚十五分钟 , 放入猪肝煲煮,下调味料拌匀 , 放上香菜即可 。

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