【西瓜吃起来很硬能吃吗】西瓜吃起来很硬不能吃 。西瓜生长时加入了过量的膨大素和催红素 , 膨大素可以使西瓜的个子看起来很,但是却不匀称 。催红素可以使西瓜颜色看起来特别鲜艳 , 但吃起来却很硬 。瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳 , 但瓜子却是白色的 , 吃起来没有甜味 。施用了膨大剂的西瓜个儿大 , 可达6~10公斤 。一般重量在4公斤左右西瓜是正常的 。施用过激素的西瓜 , 由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大,这种歪瓜畸果不要买 。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑 。中国各地栽培,品种甚多,外果皮、果肉及种子形式多样,以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏东台等地最为有名 。其原种可能来自非洲,久已广泛栽培于世界热带到温带,金、元时始传入中国 。西瓜为夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用 , 有清热、利尿、降血压之效 。
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