1、虾200克,黄秋葵200克,调料:色拉油适量,食盐适量,蒜适量 。
2、取秋葵适量,切去顶端较老的部分 。
3、再切成段状,有一定厚度,以免焯水的时候营养流失 。
4、取鲜虾适量,去虾线虾壳,剥成虾仁后在水中清洗两遍 。
5、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,捞出后过冷水 。
6、加热炒锅 , 倒入食用油,蒜末炒香 。
【秋葵炒虾仁怎么做】7、把虾仁放入锅中炒变色 , 再倒入焯好的秋葵段 。
8、翻炒均匀,出锅前加入适量盐调味,盛出装饰即可 。
以上就是秋葵炒虾仁怎么做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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