【雪蛤怎么泡发】把雪蛤弄碎放碗里，再放水泡一晚，第二天，泡发充分，取雪蛤一块,约10克，洗净，放在汤碗中用温泡发，约十小时 ， 中途换一次水 。好的雪蛤可以膨胀40倍以上，泡发后，将黑膜挑去，入滚水，水中加几片姜 ， 可去雪蛤腥味，然后入冷水，即泡发完成 。
以上就是雪蛤怎么泡发的内容啦，希望本文可以帮到你！
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